وصفة كعب غزال على قناة سميرة samira tv
كعب غزال مالح، وصفة جديدة يقدمها لكم موقع قناة سميرة الفضائية ضمن باقة حلويات مالحة . كعب غزال مالح و الذي يمكنك تقديمه في مناسبات خاصة أساسا وكالعادة مقادير ووصفة كعب غزال مالح متاحة لكي سيدتي بالصور و المراحل المختلفة لتحضير وصفة كعب غزال او ما يسمى عند الجزائريين بقرن غزال .
كما يعلم الجميع أن كعب الغزال المغربي يتميز بكونه من الحلويات الرائعة والتي تقدم مع الشاي المغربي الاخضر في مناسبات رسمية و غير رسمية و هذه صورة لكعب الغزال المغربي
 |
| كعب غزال مغربي |
اليوم سنقوم بتخضير كعب غزال مالح لذيذ جدا و طريقة تحضيره سهلة بالمقارنة مع كعب الغزال المغربي و هذه الصورة للنتيجة النهائية لكعب غزال مالح :
مقادير كعب غزال على موقع قناة سميرة
الان نقدم لك سيدتي المقادير المعتمدة في تحضير حلوة كعب غزال بأسهل الطرق فقط على موقع قناة سميرة الفضائية samira tv .
- المقادير لتحضير عجين كعب غزال canal samira
- نصف كيلو دقيق فورص
- 3معالق زبدة مذوبة
- معلقة صغيرة خميرة الخبز
- خمارة الحلوى
- فاني + القليل من الملح
- ماء دافيء للعجن
الان عندنا جميع الوصفات ، حسنا كيف سنقوم الان بتحضير و إعداد كعب غزال ؟
تجمع مكونات العجين و تدلك جيدا نحضر منها اربع كويرات متساوية الحجم و تترك قليل
الان تأخذ واحدة و تبسط جيدا و تطوى على اربع و نضعها في قلب اخرى و تطوى عليها اي اربع كويرات نصنع منهم زوج مسمنات كبار نتركهم بعض الوقت..
نرش المسمنة بالدقيق و نبسطها جيدا بالمدلك كما في الصور بالاسفل
ثم نضع القليل من الحشوة (كفة اوكبدة الدجاج اوالطون ) المتبلة و المشحرة مع البصل و المضاف اليها بيضة و الزيتون مقطع
الان ندهن أطراف كعب غزال بأصفر البيض
