طرق جديدة للبيتزا - pizza
السلام عليكم زوار مدونة قناة سميرة الفضائية samira Tv ، أول قناة عربية للمطبخ العربي اليوم سنقدم لكم طرق جديدة لتحضير البيتزا pizza .
لتحضير البيتزا بطريقة جديدة و بسيطة التحضير يجب إتباع الخطوات التالية أولا و قبل كل شيئ يجب توفير المقادير
المقادير الخاصة بالبيتزا pizza:
- pizza sur samira tv
- 500 غ دقيق ( خمس مئة غرام من الدقيق )
- 100 غ زبدة ( مئة غرامات من الزبدة )
- 2 ملاعق زيت ( معلقتان من الزيت )
- 100 غ خميرة ( مئة غرام من الخميرة)
- خضر: 2 طماطم+2 فلفل أخضر+ بصلة
- ملعقة نعناع جاف مفروم
- قليل من الملح
- 150 غ زيتون أسود منزوع اللب
- 100 غ انشوفة جافة
حسنا إذا وفرنا المقادير التي بالقائمة أعلاه ننتقل لمرحلة ثانية من إعداد البيتزا بالطرق الجديدة
 |
| pizza samira tv |
طريقة جديدة لاعداد البيتزا:
- نخلط الدقيق و الزبدة بعد تسخينها قليلا، نخلط جيدا بكلنا اليدين، نضيف الخميرة، نسكب قليلا من الماء و قليلا من الزيت.
- نخلط المكونات جيدا و نعجن لمدة 5 دقائق. نتركها جانبا في مكان ساخن لمدة 90 دقيقة.
- في هذه الأثناء نقطع الخضر، نقليهم قليلا مع الزيت ثم نضيف قليل من الماء و نتركهم على النار حتى تستوي. بعد أن تستوي الخضر و تبرد، نفرد العجين بواسطة النشابة على مساحة مرشوشة دقيق، نتركها ¼ ساعة تقريبا ثم نضع كمية من الصلصة و نضعها في الفرن مدة 30 دقيقة في فرن درجة حرارته 180°.
- بعد أن تستوي نخرجها من الفرن و نزين بالنعناع الجاف، الزيتون الأسود و الانشوة
ونتمنى لك شهية طيبة وصحة و عافية على قناة سميرة الفضائية canal samira .